Julefrokost på Viby Kro

Julebuffet nr. 1

Marinerede sil - Kryddersild - Karrysild - Stegte sild i lage.
Varme fiskefileter m/ remoulade
Rejesalat.
Hønsesalat.
Tarteletter m/ høns i asparges.
Leverpostej m/ champignons og bacon.
Hjemmelavede frikadeller m/ surt.
Varme finker m/ svesker.
Blodpælse m/ æblemos, kanelsukker og sirup.
Hjemmelavet sylte.
Helstegt svinekam m/ rødkål.
Roastbeef m/ kartoffelsalat.
Gammeldags æbleflæsk.
Stor osteanretning - Frugtsalat og frisk frugt.
Hjemmebagt rugbrød - smør og fedt.

Pris pr. couvert: 195,-
Ved/ 20 couverter

Julebuffet nr. 2

Marinerede sild - Kryddersild - Karrysild - Stegte sild i lage.
Rejer m/ mayonnaise.
Røget ål m/ røræg.
Varme fiskefiletter m/ remoulade.
Hønsesalat.
Tarteletter m/ høns i asparges.
Leverpostej m/ champignons og bacon.
Hjemmelavet frikadeller m/ surt.
Varme finker m/ svesker.
Blodpølse m/ æblemos, kanelsukker og sirup.
Hjemmelavet sylte.
Helstegt svinekam.
Roastbeef m/ kartoffelsalat.
Gammeldags æbleflæsk.
Mørbradbøffer m/ bløde løg.
Stor osteanretning - Frugtsalat og frisk frugt.
Hjemmelavet rugbrød - Smør og fedt.

Pris pr. person: 215,-
Ved/ 20 couverter

Julebuffet nr. 3

Marinerede sild - Kryddersild - Karrysild - Stegte sild i lage.
Fersk røget laks - Gravet laks.
Røget ål m/ røræg - Rejer m/ mayonnaise.
Varme fiskefiletter m/ remoulade.
Hønsesalat - Tarteletter m/ høns i asparges.
Leverpostej m/ champignons og bacon.
Hjemmelavede frikadeller m/ surt.
Varme finker m/ svesker.
Blodpølse m/ æblemos, kanelsukker og sirup.
Hjemmeslavet sylte.
Helstegt svinekam m/ rødkål.
Roastbeef m/ kartoffelsalat.
Gammeldags æbleflæsk.
Andesteg m/ æbler og svesker.
Mørbradbøffer m/ bløde løg.
Stor osteanretning - Frugtsalat og frisk frugt.
Hjemmebagt rugbrød - smør og fedt.

Pris pr. couvert: 245,-
Ved/ 20 couverter

Til Julebuffeterne Kan vi tilbyde

Velkomstdrink - Øl - Snaps - Vin - Sodavand - Ad libitum - ved min. 20 couverter - I max. 4 timer.
Pris pr. couvert: 165,-

Efter ad libitum kan vi tilbyde:
Kaffe - 1 cognac eller likør - fri bar - i alt 7 timer.
Pris pr. couvert: 145,-

Fri bar: Øl - Vand - Vin - Rom - Whisky - Vodka - Pernod - Safari - Gin - Malibu - Martini - Campari.

Overnatning i forbindelse med julebuffet:
Dobbelværelse med privat bad og toilet.
Pris pr. person: 260,-